日前，海底捞发布2024年上半年纪迹，收入与中枢筹办利润均创历史新高。值得防备的是爷爱撸影院，继此前的啄木鸟筹办和硬骨头筹办之后，海底捞在半年报中语牍了旨在饱读吹孵化和发展更多的餐饮新品牌，激动餐饮做事改进的“红石榴筹办”。相较于此前为匡助海底捞结束扭亏为盈的“啄木鸟筹办”，这次海底捞推出的”红石榴”筹办则更具“膨大性”。据接近海底捞的业内东谈主士先容，它更像是一项品类多元化、商场多层级的多品牌政策筹办爷爱撸影院，旨在通过模仿和复制海底捞的惩办理念和机制，饱读吹孵化和发展餐饮新品牌。